ABACAXI UNEMAT RUBI
- A Unemat Rubi é a nova cultivar de abacaxizeiro lançada no mercado. A cultivar é resultado do trabalho de pesquisa que vem sendo desenvolvido desde 2012 na Universidade do Estado de Mato Grosso, localizada no município de Tangará da Serra, coordenado pelo professor Willian Krause, com o objetivo de obter uma nova cultivar, com folhas sem espinho, resistente a fusariose, polpa amarela que é semelhante ao Smooth cayenne e com melhores características de qualidade de fruto. O trabalho de pesquisa contou com o financiamento da Fundação de Amparo a pesquisa de Mato Grosso (Fapemat) e do CNPq. A cultivar Unemat Rubi foi registrada junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento com o número 56622 pela Unemat.
Principais características:
| Características | Valores |
|---|---|
| Espinhos nas folhas | Ausente |
| Altura de planta | 114,6 cm |
| Comprimento da Folha D | 99,3 cm |
| Número de mudas do tipo filhote | 8,4 |
| Reação a fusariose | Resistente |
| Massa de fruto com coroa | 1,6 kg |
| Comprimento do fruto | 20,4 cm |
| Diâmetro médio do fruto | 10,8 cm |
| Formato de fruto | Cilíndrico |
| Saliência dos frutilhos | Proeminente |
| Coloração de polpa | Amarela |
| Diâmetro do eixo central | 1,8 |
| Sólidos Solúveis | 13,1ºBrix |
| Acidez (% de ácido cítrico) | 0,6 |
| Ratio | 21,8 |
Melhoristas participantes na obtenção:
Coordenador: Willian Krause
Membros: Dayane Castro Silva, Eileen Azevedo Santos, Celice Alexandre Silva, Dejânia Vieira de Araujo, Leonarda Grillo Neves, Angélica Padilha de Freitas e Debora Sarana Ortolan Arantes
Onde encontrar:
Professor Willian Krause
E-mail: krause@unemat.br
Universidade do Estado de Mato Grosso (Unemat)
Av. Inácio Bittencourt – Jardim Aeroporto, Tangará da Serra – MT
Caixa Postal 287 – CEP 78.300-970 – Tel.: (65) 3311-4966
WhatsApp: (65) 9.9975-5232
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