PIMENTA MALAGUETA UNEMAT Implacável

Com ciclo de 100 dias, frutos alongados e maiores, e alto vigor, o híbrido “UNEMAT Implacável” atinge altas produtividades, quando comparado aos demais cultivares do mercado. Em ensaios realizados na cidade universitária da Universidade do Estado de Mato Grosso em Cáceres, este hibrido produziu uma média de 2949,8 kg.ha^-1. Outro diferencial e o alto teor de antioxidantes com efeito conhecidos como importantes para a saúde por poderem auxiliar na prevenção de doenças e diminuir o risco de doenças degenerativas pela inativação de radicais livres. Além disso, os antioxidantes presentes nos frutos podem também auxiliar na conservação de alimentos.

Melhoristas participantes na obtenção:

Coordenadora: Leonarda Grillo Neves

Membros: Kelly Lana Araújo, Thiago Alexandre Santana Gilio, Sandra da Costa Preisigke, Marco Antonio Aparecido Barelli, Willian Krause, Celice Alexandre Silva e Santino Seabra Júnior, discentes Ana Flávia Silva Amorim, Isabela Vera dos Anjos, Jeferson Goncalves de Jesus, Antonio Marcos Chimello, Janaina Barros de Jesus, Jessé Pereira Kreitlow, Luiz Henrique Amorim De Souza e Álan Chrisleyr Maracahipes, Rosana Rodrigues e Cláudia Pombo Sodré.

Informações:
Professora Leonarda Grillo Neves
E-mail: leonardaneves@unemat.br

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